Esta foi a nossa primeira Páscoa passada em Amsterdão e, já que não íamos estar no acostumado ambiente familiar, resolvemos fazer algo diferente este ano.
Por coincidência, está a decorrer nestas semanas o Amsterdam Restaurant Week, um evento que propõe menus a preço acessível nalguns dos restaurantes mais "chiques" da cidade, entre eles alguns restaurantes galardoados com estrelas Michelin!
Então escolhemos o Envy para o nosso almoço no Domingo de Páscoa que, por casualidade, fica mesmo a alguns metros da nossa casa :)
Diga-se que foi um almoço de Páscoa nada tradicional, num restaurante com ambiente muito moderno.
A cozinha, situada mesmo à entrada do restaurante, é completamente aberta e podemos ver toda a confecção dos pratos - algo que me agrada muito!
O menu foi especialmente composto para este evento e ofereceu-nos um leque variado de sabores e texturas que tornou esta experiência gastronómica interessante.
Diz que para o Verão há mais ;)
tb é bom por vezes saborear outras texturas outros sabores
ReplyDeleteainda bem que está ser como esperavam. felicidades
kis :=)
Obrigada AvoGi!
ReplyDeleteEspero que esteja tudo bem por aí também :)
Bjinhos