Ontem fomos jantar ao restaurante do Jamie Oliver em Amsterdão: Fifteen.
Os preços até são razoáveis - tendo em conta o facto do proprietário ser tão famoso - mas acho que fui com expectativas demasiado elevadas.
Começámos com uma entrada de lulas que, embora não tivessem aquele efeito uau!, tinham uma textura fantástica.
Começámos com uma entrada de lulas que, embora não tivessem aquele efeito uau!, tinham uma textura fantástica.
Para prato principal, optei pela Roasted Farm Chicken with polenta, lemon and salsa Pizziola. A polenta estava magnífica, provavelmente a melhor que já provei até hoje!, o frango estava suculento... mas veio a parte do frango que menos aprecio, a sobrecoxa.
E também não apreciei muito que viesse empratado daquela maneira. Acho que depois de ver os programas do Jamie at home, estava à espera de uma apresentação mais "caseira".
Para concluir, confesso que gostava de lá voltar e experimentar outros pratos.
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